کتاب رستورانی به دنیایی دیگر 1: گنج ویلیام | جونپی اینیوزوکا (مانگا)
Restaurant to Another World - Junpei Inuzuka 🔸 انتشارات نگاه آشنا

مانگا، نوعی از رمان و داستان به صورت کمیک و گرافیکی است که از مبدا کشور ژاپن نشات گرفته است. بیشتر مانگاها مطابق با سبک توسعه یافته در ژاپن در اواخر قرن نوزدهم هستند، و در هنر ژاپنی فرم روایت داستان در مانگا دارای پیشینه تاریخی طولانی است. اصطلاح مانگا در ژاپن برای اشاره به کمیک و کارتونیست استفاده میشود. از دهه ۱۹۵۰، مانگا به بخش فزاینده ای از صنعت نشر ژاپن تبدیل شدهاست.

کلمه مانگا را میتوان به معنی «تصاویر طنزآمیز» ترجمه کرد، و مشخصهٔ بارز آن شخصیتهای کارتونی هستند که اغلب دارای ویژگیهای خاصی هستند که از دیگر کاراکترها متمایز میشوند. همانند اغراق بیش از حد در اندامهای بدن که در اکثریت آنها چشمهای بزرگ بههمراه دهان و بینی کوچک مشاهده میشود. و همچنین معمولاً دارای موهایی با رنگهای غیرطبیعی هستند. جالب محبوبیتی است که این شخصیتها بین مردم پیدا کردهاند بطوری که بیشتر انتشارات ژاپن اختصاص به مجلات کمیک استریپ پیدا کردهاند. و مانگا توسط بسیاری از مردم کشور ژاپن خوانده میشود و محدود به طیف خاصی از اجتماع ژاپن نمیشود.
سبک بصری منحصر به فرد مانگا و توانایی داستانگویی به شیوهای هنرمندانه، آن را به یکی از محبوبترین شکلهای داستانگویی امروزی تبدیل کرده است که ارتباط نزدیکی با فرهنگ و جامعه ژاپن دارد و طیف وسیعی از موضوعات مانند عاشقانه، ورزش، علمی تخیلی، فانتزی، ترسناک و … را پوشش می دهد.

مانگاها ابتدا در مجله چاپ میشدند، ولی بعدها به خاطر محبوبیت قابل توجهی که پیدا کردند به صورت کتاب (Tankōbon) درآمدند. به علت محدودیت زمانی، کاهش هزینه چاپ یا دلایل هنری (چون از نظر برخی، رنگ آمیزی میتواند تأثیر آثار هنری را کاهش دهد)، اغلب مانگاها به صورت سیاه و سفید چاپ میشوند. در ژاپن، معمولاً مانگاها در مجلات بزرگ به صورت سریالی منتشر میشود مثلاً به ازای هر شماره مجله، یک قسمت از مانگا ارائه میشود.

رمان نوجوان
رمان ژاپنی
ادبیات نوجوان
معرفی کوتاه: رستورانی به دنیایی دیگر ۱: گنج ویلیام
کتاب «رستورانی به دنیایی دیگر» (Restaurant to Another World) جلد اول با عنوان فرعی «گنج ویلیام» (William's Treasure)، آغازی بر یک مجموعه مانگای منحصربهفرد در ژانر ایسکای (Isekai) و آشپزی (Gourmet) است. این اثر جذاب نوشتهی «جونپی اینیوزوکا» (Junpei Inuzuka) با ترجمهی «اکرم شکرزاده» توسط انتشارات نگاه آشنا منتشر شده است. برخلاف داستانهای معمولِ جنگ و نبرد، این مانگا دعوتنامهای است به ضیافتی از طعمها که مرز بین دنیاها را میشکند.
داستان در تقاطع ژانرهای برشی از زندگی (Slice of Life) و فانتزی (Fantasy) روایت میشود. ماجرا درباره رستورانی به نام «نکویا» (Nekoya) در توکیو است که ظاهری معمولی دارد، اما شنبهها درهایش به روی موجوداتی از دنیاهای دیگر باز میشود. این اثر که برنده قلب مخاطبان در سراسر جهان شده، بر قدرتِ «غذای خوب» در نزدیک کردن فرهنگها و نژادهای مختلف تمرکز دارد.
نقد و بررسی کامل مانگا رستورانی به دنیایی دیگر ۱ (اثر جونپی اینیوزوکا)
خلاصه کتاب «رستورانی به دنیایی دیگر جلد اول»
در نگاه اول، «نکویا» یک رستوران غربی معمولی در یکی از طبقات زیرین ساختمانی در توکیو است که با تصویر یک گربه روی در ورودیاش شناخته میشود. اما شنبهها، این رستوران برای انسانهای عادی تعطیل است. در عوض، درهای جادویی در جنگلها، غارها و شهرهای دنیایی موازی ظاهر میشوند. در جلد اول، ما با «آلتا» (Aletta)، دختری از نژاد شیاطین آشنا میشویم که به طور تصادفی وارد رستوران شده و به عنوان پیشخدمت استخدام میشود. همچنین داستان «ویلیام» (William) و جستجوی او برای طعمی نوستالژیک که سالها پیش چشیده بود (گنج ویلیام)، یکی از بخشهای کلیدی این جلد است.
موضوع، دستهبندی و پیام اصلی کتاب «رستورانی به دنیایی دیگر» در یک نگاه
این کتاب در دسته مانگا (Manga) و ادبیات فانتزی آشپزی (Cooking Fantasy) قرار میگیرد. پیام اصلی داستان ساده اما عمیق است: «لذت بردن از غذا زبانی جهانی است.» جونپی اینیوزوکا (Junpei Inuzuka) نشان میدهد که فارغ از اینکه شما یک اژدهای قدرتمند باشید یا یک انسان معمولی، طعم یک غذای گرم میتواند خاطرات را زنده کند و دشمنیها را حداقل برای ساعتی از بین ببرد.
آنچه در کتاب «رستورانی به دنیایی دیگر ۱: گنج ویلیام» خواهید خواند
شما وارد فضایی خواهید شد که توصیفات دقیق غذاها، اشتهایتان را تحریک میکند. در این جلد، شاهد برخورد موجودات افسانهای (مثل الفها، اژدهایان و کوتولهها) با غذاهای مدرن ژاپنی-غربی مانند «امو-رایس» (Omurice)، «بیف استو» (Beef Stew) و «منچی کاتسو» (Menchi Katsu) خواهید بود. واکنشهای شگفتزدهی این موجودات نسبت به طعمهایی که برای ما عادی هستند اما برای آنها جادویی به نظر میرسند، لحظات طنز و گرمی را خلق میکند.
ویژگیهای منحصربهفرد کتاب «رستورانی به دنیایی دیگر»
- تلفیق دو دنیا: ترکیب فضای مدرن آشپزخانه با فانتزی قرون وسطایی (High Fantasy) تضاد جذابی ایجاد کرده است.
- شخصیتپردازی از طریق غذا: شخصیت هر مشتری با غذای مورد علاقهاش تعریف میشود و داستان زندگی آنها از طریق سفارش غذایشان روایت میگردد.
- فضای آرامشبخش (Iyashikei): برخلاف اکثر مانگاهای ایسکای که پر از تنش هستند، این اثر فضایی آرام و شفابخش دارد.
کتاب «رستورانی به دنیایی دیگر» به چه کسانی پیشنهاد میشود؟
اگر از انیمهها و مانگاهایی مانند «جنگ غذا» (Food Wars) (اما بدون تنشهای رقابتی) یا «آشپزی در دنیایی دیگر با مهارتهای پوچ» (Campfire Cooking in Another World) لذت میبرید، این کتاب برای شماست. همچنین عاشقان غذا (Foodies) و کسانی که به دنبال داستانی برای رفع خستگی و ایجاد حس خوب هستند، مخاطب اصلی این اثر میباشند.
مخاطبان کتاب «رستورانی به دنیایی دیگر» چه گروه سنی هستند؟
این مانگا برای گروه سنی نوجوان (Teen) و بزرگسال (Adult) مناسب است. داستان فاقد خشونتهای رایج مانگاهای مبارزهای است و بیشتر بر دیالوگ، فضاسازی و حس نوستالژی تمرکز دارد که برای مخاطبان بالغتر جذابیت بیشتری دارد.
افتخارات و جایگاه بینالمللی کتاب «رستورانی به دنیایی دیگر»
این اثر ابتدا به عنوان یک وبناول (Web Novel) منتشر شد و به دلیل محبوبیت فوقالعاده، به سرعت به لایتناول، مانگا و انیمه تبدیل شد. انیمهی اقتباسی از این اثر (Isekai Shokudō) در دو فصل پخش شده و طرفداران بسیاری در سراسر جهان دارد. موفقیت آن باعث ایجاد زیرژانری جدید در داستانهای ایسکای با محوریت «آشپزی آرام» شده است.
درباره نویسنده | جونپی اینیوزوکا (Junpei Inuzuka)
«جونپی اینیوزوکا» (Junpei Inuzuka) نویسندهای است که توانایی عجیبی در توصیف طعمها و بافت غذاها با استفاده از کلمات دارد. او معتقد است که غذا یکی از قویترین عناصر فرهنگی است و در آثارش سعی میکند پلی میان تخیل فانتزی و واقعیت ملموس آشپزی بزند. دقت او در شرح جزئیات آشپزی نشاندهنده دانش و علاقه وافر او به هنر آشپزی است.