کتاب غذا چه باید بخورم؟ | مارک هایمن

راهنمایی مفید برای دستیابی به وزن مطلوب و سلامتی پایدار 🔸 انتشارات حتمی

از {{model.count}} نظر

سلامت و تغذیه مقایسه

ویژگی‌ها

نویسنده

مارک هایمن

ترجمه

آزیتا مرادی

قطع / نوع جلد

رقعی / شومیز

تعداد صفحات

454

ناشر

حتمی

موضوع و دسته بندی

کتاب‌های پزشکی و سلامت ، تغذیه و رژیم درمانی ، سبک زندگی و تناسب اندام

مقایسه

{{value}}

قیمت:

999,000 11٪

895,000 تومان

محصول مورد نظر موجود نمی‌باشد.

کتاب «غذا چه باید بخوریم؟» (Food: WTF Should I Eat) نوشته مارک هایمن (Mark Hyman) اثری برجسته در حوزه پزشکی و تغذیه سالم است که به کشف حقیقت در میان انبوه اطلاعات ضد و نقیض رژیم‌های غذایی می‌پردازد. آیا شما هم از شنیدن توصیه‌های متناقض درباره مصرف چربی‌ها، کربوهیدرات‌ها و گوشت کلافه شده‌اید؟ این سردرگمی تقصیر شما نیست، بلکه نتیجه بمباران اطلاعاتی و تبلیغات گمراه‌کننده صنایع غذایی است.نویسنده در این کتاب با رویکردی کاملاً علمی و مبتنی بر مکتب “پزشکی کاربردی”، افسانه‌های رایج تغذیه را در هم می‌شکند. او به جای تجویز یک رژیم سختگیرانه، اصول تغذیه آگاهانه را به عنوان یک سبک زندگی آموزش می‌دهد تا نشان دهد چگونه غذا می‌تواند قدرتمندترین داروی پیشگیری‌کننده ما باشد. این اثر تحلیلی و کاربردی، راهنمای دقیق شما برای انتخاب درست مواد غذایی است. مطالعه این کتاب به تمام کسانی که به دنبال دستیابی به وزن مطلوب، افزایش انرژی روزانه و داشتن سلامتی پایدار هستند، به شدت توصیه می‌شود.

🔻 کتاب غذا چه باید بخورم؟

“کتاب غذا چه باید بخورم؟” نوشته دکتر مارک هایمن با ترجمه آزیتا مرادی، یک راهنمای ارزشمند و کاربردی برای دستیابی به وزن مطلوب و حفظ سلامتی پایدار است. این کتاب با دیدگاه پزشکی کاربردی، به افراد کمک می‌کند تا بر اساس اصول علمی و تغذیه صحیح، بهبود سلامتی و کیفیت زندگی خود را تجربه کنند. دکتر هایمن، نویسنده پرفروش نیویورک تایمز، در این کتاب سعی دارد تا تمامی سردرگمی‌ها و باورهای غلط درباره غذا و رژیم‌های غذایی را برطرف کند و با ارائه یک نقشه راه دقیق و مبتنی بر علم، افراد را به سمت انتخاب‌های سالم غذایی هدایت کند. برای مطالعه بیشتر در این زمینه، می‌توانید به دسته‌بندی کتاب‌های تغذیه ورزشی مراجعه کنید.

“کتاب غذا چه باید بخورم؟ آزیتا مرادی” در چهار بخش اصلی تنظیم شده است. در بخش اول، به بررسی مفاهیم سردرگمی و ترس‌های غذایی پرداخته می‌شود و تلاش دارد تا باورهای غلطی که باعث بیماری و اضافه‌وزن می‌شوند را از بین ببرد. در بخش دوم، گروه‌های مختلف غذایی از جمله گوشت، سبزیجات، لبنیات، و میوه‌ها بررسی می‌شوند و نکات علمی و مفید درباره هر گروه غذایی ارائه می‌شود. بخش سوم کتاب به جزئیات بیشتری در مورد غذا و تأثیر آن بر بدن می‌پردازد و در بخش آخر، دکتر هایمن رژیم غذایی پگان را معرفی می‌کند که ترکیبی از بهترین اصول رژیم‌های وگان و پالئو است. همچنین این بخش شامل دستور پخت‌های ساده و مقوی برای افرادی است که به دنبال سلامت طولانی‌مدت هستند.

🔸 آنچه با مطالعه کتاب غذا چه باید بخورم؟ آزیتا مرادی خواهید آموخت:

شناسایی غذاهای مفید و مضر برای بدن و نحوه تشخیص آنها.
اصول تغذیه سالم بر اساس جدیدترین تحقیقات علمی.
راهکارهایی برای رفع مشکلات شایع مرتبط با رژیم غذایی مانند چاقی، دیابت و بیماری‌های قلبی.
آشنایی با رژیم پگان و نحوه اجرای آن در زندگی روزمره.
دستور پخت‌های ساده و سالم برای بهبود سلامتی و کاهش وزن.

نویسنده

مارک هایمن

ترجمه

آزیتا مرادی

قطع / نوع جلد

رقعی / شومیز

تعداد صفحات

454

ناشر

حتمی

موضوع و دسته بندی

کتاب‌های پزشکی و سلامت
تغذیه و رژیم درمانی
سبک زندگی و تناسب اندام

نوع کاغذ

تحریر سفید

مناسب برای

تمامی افراد

کیفیت محصول

شما هم درباره این کالا دیدگاه ثبت کنید

توضیح اختصاصی

معرفی کتاب غذا چه باید بخوریم؟ اثر مارک هایمن

ترجمه آزیتا مرادی | نشر حتمی

FOOD: WTF SHOULD I EAT?

پایان سردرگمی‌ها؛ بالاخره برای سلامتی و تناسب اندام چه بخوریم؟

🥗

تغذیه آگاهانه

کشف حقیقت در میان افسانه‌ها

⚖️

وزن مطلوب

لاغری پایدار بدون گرسنگی

📄

کاغذ تحریر

سفید، باکیفیت و خوانایی عالی

کتاب غذا چه باید بخوریم اثر مارک هایمن نشر حتمی

نویسنده:مارک هایمن
مترجم:آزیتا مرادی
انتشارات:حتمی
تعداد صفحه:454 (کاغذ تحریر سفید)
سال انتشار:1403
شابک:9786003559813

غذا، قدرتمندترین دارویی که روزانه مصرف می‌کنیم

کتاب «غذا چه باید بخوریم؟» (Food: WTF Should I Eat) یک راهنمای جامع و انقلابی از دکتر مارک هایمن است که توسط انتشارات حتمی با ترجمه دقیق آزیتا مرادی به بازار عرضه شده است. این نسخه با استفاده از کاغذ تحریر سفید و چاپ دیجیتال باکیفیت تولید شده که شفافیت متن و لذت مطالعه را دوچندان می‌کند.

«آنچه در انتهای چنگال شماست، قدرتمندتر از هر دارویی است که در انتهای بطری داروهای تجویز شده پیدا می‌کنید. غذا تنها کالری نیست، بلکه اطلاعاتی است که ژن‌های شما را کنترل می‌کند.»

آیا تخم‌مرغ دشمن قلب است یا دوست آن؟ آیا باید گوشت قرمز را کاملاً حذف کنیم؟ کربوهیدرات‌ها واقعاً مقصر چاقی هستند؟ مارک هایمن در این کتاب به تمام این سوالات گیج‌کننده پاسخ می‌دهد. او با عبور از رژیم‌های زودگذر، با استفاده از علم پزشکی کاربردی (Functional Medicine) به ما می‌آموزد که چگونه با انتخاب مواد غذایی درست، نه تنها به وزن ایده‌آل برسیم، بلکه از بیماری‌های مزمن پیشگیری کرده و سلامت پایدار را تجربه کنیم.

🍎

پزشکی تغذیه

🔬

مبتنی بر علم

🧘

اصلاح سبک زندگی

🏆

پرفروش‌ترین نیویورک‌تایمز

آموزه‌های کلیدی این کتاب

🛡️

باورهای غلط

پایان دادن به افسانه‌های صنایع غذایی

🥩

گروه‌های غذایی

تحلیل دقیق گوشت، لبنیات و حبوبات

🧬

تعادل هورمونی

تنظیم قند خون با انتخاب صحیح

🌱

رژیم پگان (Pegan)

ترکیب منطقی گیاه‌خواری و پالئو

درباره نویسنده: مارک هایمن

دکتر مارک هایمن (Mark Hyman) پزشک و نویسنده مشهور آمریکایی است که بیش از ده بار نامش در لیست نویسندگان پرفروش نیویورک‌تایمز قرار گرفته است. او یکی از پیشگامان شناخته‌شده‌ی "پزشکی کاربردی" است؛ رویکردی که به جای درمان سطحی علائم، به دنبال یافتن ریشه اصلی بیماری‌ها از طریق تغذیه و سبک زندگی است.

💡 آیا می‌دانستید؟ دکتر مارک هایمن مشاور ارشد پزشکی بیل کلینتون (رئیس جمهور اسبق آمریکا) در زمینه تغییر سبک زندگی و تغذیه سالم بوده است.