دايره المعارف مكملهاي غذايي و اصول مصرف بهینه

در کتاب دایره المعارف مکمل های غذایی و اصول مصرف بهینه مکمل های روز دنیا که عمدتا پروتئین های وی و اسید آمینه ها و کراتین و گلوتامین ها هستند مورد بررسی قرار گرفته و معایب و محاسن هر یک را بر شمرده و بهینه ترین روش مصرف آن ها بیان شده است .در کتاب دايره المعارف مكملهاي غذايي در مورد روش های تشخیص مکمل های غذایی اصل از قلابی نیز صحبت شده است.مکمل های پرئتئینی ,مکمل های پمپاژ خون ,چربی سوزها,افزاینده های استروژن و مکمل های متفرقه مباحثی هستند که به طور مفصل و مصور به زبان ساده به آن پرداخت شده است.