تعريف تغذیه ایده آل، موضوعی چند عاملی بوده و فراتر از غذاهایی است که مستقیما در بشقاب شما یافت میشود. تغذیه باید جنبه های مختلفی از جمله ترجیحات غذایی، بودجه، آلرژی ها و حساسیت های غذایی انگیزه پخت و پزوحتی انتخاب افرادی که میخواهیم با آنها غذا بخوریم را در نظر بگیرد. به عبارت دیگر، تغذیه دارای جنبه های بسیار فردی و اختصاصی است. از نظر بیولوژیکی برای زنده ماندن رشد و حتی دفع بیماری ها به عناصر درشت مغذی و ریز مغذی نیاز داریم. مواد مغذی فقط انرژی ما را تأمین نمی کنند بلکه عملکردهای فیزیولوژیکی بدن را تا سطحسلولی تنظیم می نمایند. کتاب حاضر با توضیحات واضح و ساده، پایه و اساس تغذیه ورزشی و اهمیت آن در حفظ و بهبود آمادگی جسمانی را بررسی می‌کند. شروعی مناسب برای کسانی که قصد دارند زندگی سالم‌تری داشته باشند و بدن خود را به بهترین شکل ممکن تغذیه کنند.
اطلاعات گوناگونی در مورد تغذیه ورزشی و آمادگی جسمانی در دسترس داریم، پیدا کردن منابع قابل اعتماد و به زبان ساده، چالش‌برانگیز شده است. کتاب آمادگی جسمانی و تغذیه ورزشی به زبان ساده نوشته جردن سوریاه، یک منبع ایده‌آل برای ورود به این عرصه است.
این کتاب با توضیحات واضح و ساده، پایه و اساس تغذیه ورزشی و اهمیت آن در حفظ و بهبود آمادگی جسمانی را بررسی می‌کند. شروعی مناسب برای کسانی که قصد دارند زندگی سالم‌تری داشته باشند و بدن خود را به بهترین شکل ممکن تغذیه کنند.
یکی از محورهای اصلی کتاب، تأکید بر اهمیت درک نقش کربوهیدرات‌ها، پروتئین‌ها و چربی‌ها در رژیم غذایی ورزشکاران است. همچنین، بحث در مورد میکروبیوم روده و تأثیر آن بر سلامتی و آمادگی جسمانی، یکی دیگر از بخش‌های کلیدی این کتاب است.
تغذیه ورزشی تنها به معنای انتخاب مواد غذایی مناسب نیست، بلکه درک چگونگی تأثیر آنها بر عملکرد و تندرستی بدن نیز مهم است. این کتاب با ارائه داده‌های علمی به‌روز و راهنمایی‌های عملی، به شما کمک می‌کند تا تصمیمات آگاهانه‌ای در مورد رژیم غذایی خود بگیرید.
علاوه بر این، آمادگی جسمانی و تغذیه ورزشی به زبان ساده به ارتباط بین تغذیه و بهداشت روان می‌پردازد.
🔻 آنچه در کتاب آمادگی جسمانی و تغذیه ورزشی خواهید خواند:
- فصل 1 پایه و اساس تغذیه- کربوهیدرات، پروتئین و چربی
- فصل 2 تغذیه ورزشی و تناسب اندام
- فصل 3 سالمت دستگاه گوارش
- فصل 4 میکروبیوم روده
- فصل 5 بهداشت روان و تغذیه
- فصل 6 الگوهای غذایی – باورهای اشتباه و حقایق
- فصل 7 گرایشهای غذایی در سال 2021
- فصل 8 امنیت غذایی و عوامل اجتماعی و اقتصادی تغذیه
دیدگاه خود را بنویسید