کتاب اصول بسته بندی و نحوه نگهداری خوراکی ها به روش علمی و سنتی
انتشارات زرقلم
از زمان پیدایش هستی تا کنون، انسان همواره به دنبال روش‌هایی برای تولید و نگهداری مواد غذایی و استفاده بهینه و مطلوب از آنها جهت ایجاد و بهره‌مندی از سلامتی است و در این راستا، در گذشته از روش‌های قدیمی استفاده می‌کردند و در حال حاضر، با پیشرفت علم و تکنولوژی، از روش‌های جدیدتر و علمی استفاده می‌شود.
نویسنده
رقیه درویش زاده / مهدیه ادهمی
قطع / نوع جلد
جیبی/ شومیز
تعداد صفحات
222
ناشر
انتشارات زرقلم
نوع کاغذ
تحریر سفید
نوع چاپ
مصور / سیاه و سفید
نوبت چاپ | سال چاپ
چهارم/ 1402
موضوع و دسته بندی
تغذیه / طب سنتی / صنعت / آموزشی
مناسب برای گروه سنی | Reading age
تمامی سنین
کیفیت محصول | Grade level
+A
شما هم درباره این کالا دیدگاه ثبت کنید
